黔東草海生態(tài)鵝是貴州省銅仁市松桃縣盤石鎮(zhèn)黔東草海的特產(chǎn)。黔東草海生態(tài)鵝吃的中草藥、喝的是礦泉水，是實實在在的生態(tài)食品。
“黔東草海”位于松桃盤石鎮(zhèn)境內(nèi)，屬典型喀斯特地貌，海拔800—1300米，總面積達萬畝，形成一個原生態(tài)綠色景點。黔東草海及其附近苗王城、響水千畝梯田、鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)等景點形成松桃旅游線。
松桃苗族自治縣盤石鎮(zhèn)于2010年成功打造“黔東草海”種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖黔東草海生態(tài)鵝5000只。此鵝屬本地鵝，生長期6至8個月，從小放養(yǎng)在黔東草海食青草生長，無污染，該鵝肉質(zhì)鮮嫩松軟，清香不膩，屬生態(tài)肉質(zhì)優(yōu)等食品。據(jù)《本草綱目》記載：“鵝肉利五臟，解五臟熱，止消渴.....”是食療的上上品。