紅心李是石阡獨有的地方特產(chǎn)，境內分布甚廣。每年端午后，紅心李即開(kāi)始上市，產(chǎn)品呈蘋(píng)果狀，果皮光滑，呈翠綠泛紅色，有蠟質(zhì)果粉，果肉為血紅色。食之味道鮮美，肉質(zhì)細脆，酸甜適度，回味悠長(cháng)，營(yíng)養豐富。并具有生津解渴、健脾開(kāi)胃之功效，是夏令鮮果之佳品。
紅心李樹(shù)適應性強，不擇土壤，耐熱耐寒、繁殖力強，生長(cháng)季節短，早熟豐產(chǎn)等特點(diǎn)，栽植3年即可掛果。近幾年，石阡農民已把紅心李樹(shù)的栽培作為發(fā)展庭園經(jīng)濟的主要樹(shù)種。