古藺牛皮茶(Gulin niupicha)茶樹(shù)有性群體品種之一，因其葉大且厚而得名。原產(chǎn)四川省古藺縣椒子溝。主要分布在四川古藺縣及鄰近地區。春茶開(kāi)采期比當地群體品種早7-10天，新梢伸育力強，茶芽粗大肥壯。
古藺牛皮茶 C.sinensis cv.Gulin-niupicha
有性系。灌木型，中葉類(lèi)，中生種。二倍體。 產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)四川省古藺縣椒子溝。主要分布在四川古藺縣及鄰近地區。1985年四川省農作物品種審定委員會(huì )認定為省級品種。 特征：植株較高大，樹(shù)姿開(kāi)張，分枝較稀，葉片水平狀著(zhù)生。葉橢圓或長(cháng)橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉面微隆，葉齒較深稀，葉質(zhì)較厚。芽葉茸毛中等，一芽三葉百芽重61.0g。花冠直徑2.9cm，花瓣8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。種徑1.4cm，種皮較粗糙。 特性：春茶開(kāi)采期較其他群體品種早7～10天。產(chǎn)量高。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.1%、茶多酚25.1%、咖啡堿4.5%。適制紅茶、綠茶，品質(zhì)優(yōu)良。制綠茶滋味醇厚，具栗香。抗旱性較強。結實(shí)性中等。 適栽地區：四川南部茶區。 栽培要點(diǎn)：按常規茶園規格種植和定剪，培育樹(shù)冠，及時(shí)采摘。