廣元白龍湖銀魚，四川省廣元市青川縣白龍湖庫區(qū)特產(chǎn)。得益于白龍湖優(yōu)良的水質環(huán)境，廣元白龍湖銀魚潔白無鱗，渾體通透，色澤如銀，肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的賴氨酸、蛋氨酸等人體必需的氨基酸，極富鈣質，其蛋白質含量達17.2g/100g，脂肪為2.5g/100g，鈣含量達35mg/100g，是極富鈣質的魚類。在國內外久富盛名，為中國地理標志保護產(chǎn)品。