萬(wàn)州古紅桔
--2015年度全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品
萬(wàn)州古紅桔，又稱(chēng)丹桔，是重慶萬(wàn)州特色柑橘品種之一，有4000多年的悠久歷史。萬(wàn)州古紅桔，古稱(chēng)丹桔，是三峽庫區人培育出的、世界栽培歷史最悠久的古農作物良種之一。之所以稱(chēng)這些桔樹(shù)為‘古紅桔’，是因為它們的基因傳承有唯一性，而且比雜交基因有更強的競爭力，所以后代的樣子、特性，都和數千年前的祖先是一個(gè)樣子。
據考證，4000多年前，萬(wàn)州人就把野生柑桔馴化成了人工栽培的紅桔。當地《巴縣志》載：“又西為銅罐驛……地饒桔（紅桔）柚，家家種之，如種稻也。”由此可見(jiàn)，重慶長(cháng)江沿岸古時(shí)便已是名副其實(shí)的桔鄉，果實(shí)品味絕佳、柑桔貿易鼎盛。《史記·貨殖列傳》記載：“蜀漢江陵千樹(shù)桔……此其人皆與萬(wàn)戶(hù)侯等。”北宋文豪歐陽(yáng)修在《新唐書(shū)·地理志》中描述了長(cháng)江上游川渝兩地柑桔發(fā)展的盛況：“凡氣候適宜栽培柑桔的地方，戶(hù)戶(hù)栽桔，人人喜食”。 西漢時(shí)期，萬(wàn)州紅桔“已產(chǎn)甚豐”，成為皇家的貢品，且當時(shí)紅桔貿易鼎盛，當時(shí)的朝廷在此專(zhuān)設“桔官”一職，收管桔稅。此外，萬(wàn)州古紅桔也是最早走出國門(mén)的中國柑桔品種之一。明朝鄭和下西洋時(shí)便把萬(wàn)州紅桔帶到了海的另一邊。到了清代，乾隆皇帝為色如明焰的萬(wàn)州紅桔賜名“大紅袍”。至今，萬(wàn)州紅桔仍是東南亞地區華人、華僑敬奉神靈或先祖的上好貢品。
有關(guān)權威部門(mén)調查顯示，萬(wàn)州古紅桔以其15萬(wàn)畝的種植規模，成為全國規模最大，占國內古紅桔面積1/3；年產(chǎn)量達13萬(wàn)噸，占全國古紅桔產(chǎn)量的50%左右；品質(zhì)最優(yōu)，因色澤鮮紅、果大、易剝皮、甜酸適口、食用方便等特點(diǎn)，多次獲得全國古紅桔品質(zhì)第一；市場(chǎng)最廣，現已銷(xiāo)售到全國各地，并出口俄羅斯等國家和地區；栽培最易，在瘠薄的山坡，陡峭的山崖，都種植有碩果累累的古紅桔樹(shù)；是國內和世界上最大的古紅桔基因庫，可用于柑桔基因遺傳性狀的研究，可在柑桔遺傳育種等領(lǐng)域加以利用，為培育出各種優(yōu)良的柑桔品種提供豐富的基因資源成為國內“六最”古紅桔最大產(chǎn)區。