產(chǎn)地與分布：原產(chǎn)于山東萊陽地區(qū)，因集中產(chǎn)區(qū)地處五龍河流域，故又名五龍鵝。在歷史上曾有大批山東移民遷移至東北，把該鵝種帶到東北。豁眼鵝以遼寧昌圖飼養(yǎng)最多，俗稱昌圖鵝，在占林省通化地區(qū)和黑龍江等地俗稱疤拉眼鵝．目前．以東北三省、山東為最多，亦分布至內(nèi)蒙古、湖北、廣西、安徽等地。
品種特征：該鵝最顯著的特征是眼呈二角形，眼瞼前方尖而后方圓．前上方眼瞼邊緣有。0.4-0.5厘米的豁口，因而稱之為豁眼鵝。鵝體軀呈卵圓形，背部寬而平．胸腹豐滿，腿腳粗壯。全身羽毛潔白，肉腳橘黃色，喙、脛、蹼橘紅色。成年公鵝體重3.72～4. 58千克，母鵝3. 12～3.82 千克．
生產(chǎn)性能：90日齡仔鵝體重1. 9-2. 5千克。150日齡體重可達3.0^-3.5千克。半凈膛屠宰率為78.3％～ 81．2％，全凈膛屠宰率為70.3%-72.6％。年平均產(chǎn)蛋100 枚左右．平均蛋重120-130克，蛋殼白色。一般210-240 日齡開始產(chǎn)蛋，無就巢性．公毋鵝配種比例為1，6^-7，受精率為85％左右，受精蛋孵化率為80％--85％。