洪山蘋(píng)果

鄒城市香城鎮(zhèn)果蔬協(xié)會(huì)

蘋(píng)果（學(xué)名：Malus pumila）是水果的一種，是薔薇科蘋(píng)果亞科蘋(píng)果屬植物，其樹(shù)為落葉喬木。蘋(píng)果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，是人們經(jīng)常食用的水果之一。

蘋(píng)果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩 。據(jù)說(shuō)“每天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，2013年全世界的蘋(píng)果產(chǎn)量為8082萬(wàn)噸，超過(guò)葡萄的7718萬(wàn)噸，排世界第二位（第一位是香蕉：1.067億噸） 。毫無(wú)疑問(wèn)，蘋(píng)果是溫帶水果之王 。

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，相當(dāng)于補(bǔ)品。