珠珞枇杷
產(chǎn)于安義縣的珠珞枇杷有紅砂和白砂兩個(gè)品系，而紅砂更優(yōu)。其果顏色鮮艷，皮薄易剝，肉質(zhì)厚而細嫩，果汁豐富，味甜微酸，清香爽口。安義栽培珠珞枇杷的歷史悠久。早在宋代，詩(shī)人戴敏曾寫(xiě)詩(shī)說(shuō)：“乳鴨池塘水淺深，熟梅天氣半晴陰，東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹(shù)金”。據縣志記載，同治十年，珠珞枇杷就馳名省內外。目前，年產(chǎn)量約7.5～10萬(wàn)公斤。枇杷成熟于桃李之先，正值水果奇缺之時(shí)。群眾說(shuō)它秋花冬開(kāi)，春實(shí)夏熟，吃四季水，食之消痰化氣，調肺止咳，還能健胃。籽粒可加工成淀粉，提煉酒精。葉和花都是良藥，特別是葉內的苦杏仁甙，對癌癥有療效。安義縣正在擴大枇杷生產(chǎn)，積極開(kāi)展綜合利用。
信息來(lái)源：安義人民政府網(wǎng)