寧德蘆葉（菅）棕 福建 ? 寧德 ? 周寧 蘆葉（菅）棕，畬族特色食品。用蘆葉包裹經(jīng)黃堿水泡過(guò)數(shù)小時(shí)的糯米，煮熟悉而成。粽成矩形，約20厘米長(zhǎng)，煮熟悉的蘆葉粽為淺黃色，既有粘性又不含糊。要在是糯米中摻少許的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之類的“豆粽”，更是芬香而不膩，既悅目又別有風(fēng)味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 寧德炒粉絲 下一篇 0001-01-01 莆田炒骨 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
