大關(guān)鄉：“桐城小蘭花”茶主產(chǎn)地。 桐城種茶歷史悠久，史載明朝大司馬魯山公（孫晉）宦游時(shí)得異茶籽，植之龍眠山之椒園。于是，椒園茶與顧渚、蒙頂并稱(chēng)，躋身“貢品”之列，時(shí)稱(chēng)椒園茶，又因其沖泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制名“桐城小花”。 桐城小花又有小蘭花茶之稱(chēng)，屬皖西蘭花茶品系。一般在谷雨前開(kāi)采，選一芽二、三葉，肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，經(jīng)攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復烘、,“桐城小花”茶,“桐城小花”茶簡(jiǎn)介,桐城市特產(chǎn)
