石榴：（學(xué)名：Punica granatum），別名安石榴、海榴，落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無(wú)毛。花期5-6月，多為朱紅色，亦有黃色和白色。漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內種皮革質(zhì)。因其色彩鮮艷、子多飽滿(mǎn)，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿(mǎn)堂。原產(chǎn)于伊朗(波斯)及其周邊地區，漢代傳入我國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。在我國新疆喀什地區盛產(chǎn)，故喀什也有“石榴之鄉”的美譽(yù)。
喀什噶爾石榴產(chǎn)地范圍為新疆維吾爾自治區喀什地區疏附縣、喀什市、疏勒縣、岳普湖縣、伽師縣5個(gè)縣市現轄行政區域。