秦安地處渭北黃土高原梁峁溝壑區，光照充足，雨量適中，晝夜溫差大，是全國北方落葉果樹(shù)栽培的最適宜區，也是國內優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，尤其以蘋(píng)果為主的果樹(shù)面積達33.29萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品1.8億公斤，實(shí)現產(chǎn)值2.16億元，其中蘋(píng)果面積21.11萬(wàn)畝，結果面積10.4萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果10136萬(wàn)公斤，實(shí)現產(chǎn)值13563萬(wàn)元。
由于秦安氣候條件優(yōu)越，孕育了聞名遐邇的“花牛”蘋(píng)果，新發(fā)展的4—5代“花牛”和富士系列蘋(píng)果更是色鮮味醇，果型端正，風(fēng)味獨特，遠銷(xiāo)國外俄羅斯、尼泊爾、印度等國家，國內上海、廣州、湖南、河北、內蒙、青海等地。1997年新喬納舍、新紅星蘋(píng)果獲甘肅省第二屆名優(yōu)特林果產(chǎn)品鑒評會(huì )金獎，同年矮生蘋(píng)果獲甘肅省首屆林果產(chǎn)品展覽交易會(huì )銀獎。
秦安蘋(píng)果產(chǎn)區地處甘肅省東南部，渭河主要支流的葫蘆河下游。位于東經(jīng)105°20′—106°20′，北緯34°44′—35°11′之間，海拔高度1120—1700米，屬隴西黃土高原渭北梁峁溝壑山區。地勢北高南低，西高東低，土壤深厚肥沃，屬半干旱、半濕潤氣候區，河谷地區水源主要是境內的葫蘆河、清水河、南小河和西小河，山區水源主要依靠集雨節灌水窖水，區域內無(wú)工業(yè)污染，為天然綠色食品生產(chǎn)區。秦安蘋(píng)果種植區包括秦安縣行政區域內的興國鎮、西川鎮、蓮花鎮、隴城鎮、郭嘉鎮、云山鄉、劉坪鄉、葉堡鄉、安伏鄉、魏店鄉、王鋪鄉、王窯鄉、千戶(hù)鄉、王尹鄉、興豐鄉、中山鄉、五營(yíng)鄉十七個(gè)鄉鎮。從事蘋(píng)果栽培的果農有7.4萬(wàn)戶(hù)，95%的村都有蘋(píng)果園，目前栽培面積2.65萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量30000萬(wàn)公斤，2010年規劃發(fā)展到4萬(wàn)公頃，年產(chǎn)秦安蘋(píng)果40000萬(wàn)公斤。