“福清白對蝦”主產(chǎn)地在福清市沿海各鎮(zhèn)，是目前世界上3大養(yǎng)殖對蝦中單產(chǎn)量最高的蝦種，也是集約化高產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。因其地域特色明顯，肉質(zhì)鮮美、肥嫩，深受廣大消費(fèi)者的青睞。它的營養(yǎng)價(jià)值也極為豐富，且具有很多食療功效，是一種難得的海珍佳品。福清美白對蝦主產(chǎn)地為三山、江陰、新厝、龍?zhí)?、江鏡、東瀚等鎮(zhèn)。