茶葉：尋烏種茶歷史悠久，茶樹品種資源較豐，品質(zhì)優(yōu)良，茶葉主產(chǎn)區(qū)分布在桂竹帽、龍廷、丹溪、晨光、長寧、文峰、澄江、項(xiàng)山等地。

尋烏縣名茶有文峰的“獅子巖茶”，又名“鵝子湖茶”，此茶葉芽肥壯，制成的綠茶條索細(xì)圓均勻，全身披毫，色香俱佳，具有清香、色純、耐沖泡、甘味深長等特點(diǎn)，被人們譽(yù)為“上等好茶”。

尋烏縣澄江的“大墩綠眉茶”屬尋烏名茶新秀，這是大墩茶場根據(jù)多年的制茶經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合“婺源茗眉”、“黃山毛峰”等名茶的制作特點(diǎn)而創(chuàng)制的，此茶條索緊結(jié)圓直，挺鋒顯毫，葉底黃綠光潤，沖泡香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，湯色明徹黃綠。