澄城蘋(píng)果是陜西省渭南市澄城縣的特產(chǎn)。澄城縣是全國蘋(píng)果生產(chǎn)30強縣、國家蘋(píng)果標準化示范區，澄城縣蘋(píng)果暢銷(xiāo)湖北、湖南、四川、廣州等地。
澄城是一個(gè)傳統的農業(yè)縣，地處陜西渭北高塬東北部，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫12℃、降雨量549毫米，四季分明，光照充足，晝夜溫差大，位居最符合蘋(píng)果生產(chǎn)七項指標的世界蘋(píng)果生產(chǎn)黃金帶之上，是全國農業(yè)標準化示范縣、全國蘋(píng)果生產(chǎn)30強縣、國家蘋(píng)果標準化示范區和全省優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)重點(diǎn)基地縣。
近年來(lái)，澄城縣按照“北部?jì)?yōu)生區發(fā)展晚熟鮮食果，中南部發(fā)展中早熟果，南部重點(diǎn)發(fā)展加工果”的思路，不斷調整蘋(píng)果品種和布局，擴大蘋(píng)果種植面積，全面推廣大改形、強拉枝、巧施肥、無(wú)公害四大優(yōu)果關(guān)鍵技術(shù)。截止目前，全縣水果面積擴大到50萬(wàn)畝，其中蘋(píng)果面積達43萬(wàn)畝，優(yōu)果率提高到80%以上，年產(chǎn)水果40萬(wàn)噸，年果業(yè)收入15億元。綠色果品基地認證11萬(wàn)畝，有機果品面積認證1.65萬(wàn)畝，“SOD＋牛奶＋蜂蜜”蘋(píng)果備受消費者青睞，“成成”、“陜星”、“帝比”等品牌越叫越響。