蒲城西瓜是陜西渭南蒲城縣的特產(chǎn)。
蒲城西瓜種植最早可追溯至清朝康熙年間，距今已有300余年。清木板刻《蒲城志》中記載有“西瓜、南瓜、菜瓜、王瓜、絲瓜、冬瓜”。西瓜排第一位，可見當(dāng)時(shí)已有一定規(guī)模。清《局規(guī)簿》中亦記載“西瓜、月餅、雞鴨、鴨蛋、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品均已征稅”，當(dāng)時(shí)西瓜已初具規(guī)模。
所在地域:
陜西
申請人：
蒲城縣設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)局
所在地域:
2014年
地域范圍
蒲城西瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品地域范圍位于蒲城縣境內(nèi)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°20'17"-109°54'48"，北緯34°44'50"-34°59'30"。主要涉及龍池鎮(zhèn)、龍陽鎮(zhèn)、陳莊鎮(zhèn)、黨睦鎮(zhèn)、椿林鎮(zhèn)、荊姚鎮(zhèn)、蘇坊鎮(zhèn)、興鎮(zhèn)、橋陵鎮(zhèn)、翔村鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、孫鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、城南新區(qū)辦、原任辦、平路廟辦、三合辦等13個(gè)鎮(zhèn)4個(gè)辦事處230個(gè)行政村，總面積12萬畝，年產(chǎn)量40萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1.外在感官特征：蒲城西瓜果實(shí)渾圓形或橢圓，早熟及特早熟單果重2-3kg，中晚熟7-10kg；果面綠底條紋或墨綠色；果肉艷紅，細(xì)嫩多汁，口感酥脆，沙甜可口。 2.內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：蒲城西瓜營養(yǎng)豐富，富含Vc等物質(zhì)。總糖、Vc、可溶性固形物含量明顯高于對照。其中總糖含量不低于9.49％，Vc含量不低于6.09mg/100g，可溶性固形物含量不低于12.4%。 3.安全要求 蒲城西瓜依照無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，安全指標(biāo)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。