耀州花椒是陜西省銅川市耀州區的特產(chǎn)。耀州區花椒掛果面積10萬(wàn)畝，主要分布在孫塬、小丘、關(guān)莊寺溝、董河、淹池等地，2012年產(chǎn)量3000噸，產(chǎn)值1.2億。
近年來(lái)耀州區委、區人民政府積極實(shí)施“果業(yè)富民”戰略，突出抓好以核桃、花椒、柿子為主的干雜果經(jīng)濟林建設，基本形成了北部核桃、中部柿子、南部花椒的三大產(chǎn)業(yè)基地格局，干雜果已成為全區農村經(jīng)濟新的增長(cháng)點(diǎn)，成為農民群眾致富的綠色銀行。全區花椒掛果面積10萬(wàn)畝，主要分布在孫塬、小丘、關(guān)莊寺溝、董河、淹池等地，2012年產(chǎn)量3000噸，產(chǎn)值1.2億。耀州花椒發(fā)展得益于政策驅動(dòng)、行政推動(dòng)、服務(wù)促動(dòng)，椒園面積不斷擴大，布局調整日趨合理。在品種優(yōu)化，科學(xué)栽植、示范帶動(dòng)、生態(tài)管理、技術(shù)培訓方面做了大量的工作，較大幅度地提升花椒種植的生產(chǎn)水平。
耀州花椒的產(chǎn)地主要分布在孫塬、小丘、關(guān)莊寺溝、董河、淹池等鄉鎮。尤其是孫塬鎮，全鎮目前花椒保存面積46760畝，是全區的花椒大鎮。近幾年，在區委、區政府“花椒富民”戰略強勢推動(dòng)下，我鎮已建成焦坪、石塬2個(gè)千畝市級示范園，賀咀一個(gè)800畝區級示范園和遍布全鎮的百畝示范園9個(gè)，培訓管理技術(shù)人員和鄉土人才200名，花椒已成為我鎮農民增收的主導產(chǎn)業(yè)。