永壽沙棘

永壽沙棘

永壽有大面積的沙棘林，沙棘產(chǎn)品有：沙棘油、沙棘醋、化妝品等。經(jīng)有關(guān)人員研究發(fā)現：沙棘果實(shí)汁多味美，酸甜可口，營(yíng)養豐富，既可采摘食用也可制成飲品。果實(shí)含有112種生物活性物質(zhì)，特別是富含多種維生素和有機酸，其中能溶性維生素6種，脂酸22種，脂類(lèi)42種，黃酮酚類(lèi)33種，其維C、維A和維K、維E的含量是一切水果之冠，是獼猴桃的4倍，柑桔的9倍，山楂的近10倍，西紅柿的80倍，梨的100倍，蘋(píng)果的120倍。沙棘的種子含油14—16%，可榨油。沙棘油中含有190種人體必須的活性物質(zhì)，每100克沙棘油中，維生素含量高達100毫克以上，B-胡蘿卜素10毫克以上，其中超氧化歧化酶（SOD）2746個(gè)單位，是人參的4倍。研究發(fā)現，沙棘的莖皮中，還含有5-羥色氨，這在植物界中是罕見(jiàn)的。