馬廠羊肉面是安徽省滁州市全椒縣馬廠鎮(zhèn)的特色小吃。馬廠羊肉面口感獨特、上乘，名聲在外，遠近皆知，成為地方特產名吃，具有袪寒暖身、補腎壯陽等功效，尤其在冬季人們爭相食用。
馬廠羊肉面，迄今為止，已經過五十多年的發(fā)展歷史。起初，只有卯家和楊家經營。消費者也只局限于與當?shù)厝恕３蔀槿藗兌眷詈∨⒀缯堄H朋的首選。由于其獨特的配方、鮮美的味道，吸引了四面八方的人，紛紛前來一飽口福。一傳十，十傳百，馬廠羊肉面的名氣也越來越大，滁州、馬鞍山、合肥、南京等地的客人也慕名而來。
現(xiàn)北京、合肥、南京、蚌埠、馬鞍山等地均開設“馬廠羊肉面館”，馬廠羊肉面得到更多人的認可。