千陽(yáng)胡蘿卜是陜西省寶雞市千陽(yáng)縣的特產(chǎn)。千川牌“透心紅”胡蘿卜以其質(zhì)根長(cháng)園柱形，整齊一致色透紅，心細光滑質(zhì)脆嫩，味甜汁多營(yíng)養豐富而榮獲第六屆楊凌農博會(huì )“后稷金像獎”，享譽(yù)省內外。
千陽(yáng)縣種植胡蘿卜有著(zhù)悠久的歷史，獨特的土質(zhì)與氣候非常適宜胡蘿卜的生長(cháng)。生產(chǎn)的“透心紅”胡蘿卜為千陽(yáng)縣的當家品種，以其“肉質(zhì)根長(cháng)圓柱形，整齊一致色透紅，芯細光滑質(zhì)脆嫩，味甜汁多營(yíng)養豐”而倍受消費者青睞，因色澤紅透，味美口爽而素有“小人參”之美稱(chēng)。1999年榮獲第六屆楊凌農博會(huì )“后稷金像獎”，2002年獲得了國家A級綠色食品認證，2004年通過(guò)了陜西省無(wú)公害胡蘿卜產(chǎn)地認證，2007年成功注冊了“千川牌”商標。
千陽(yáng)縣胡蘿卜種植以川道灌區的城關(guān)、柿溝等鎮為主，種植面積達到6200畝。在整個(gè)生育期嚴格按照A級綠色食品胡蘿卜標準化生產(chǎn)要求，技術(shù)人員進(jìn)行全程監控，注重精細管理，狠抓整地施肥、播種除草和收獲儲藏等關(guān)鍵技術(shù)措施的落實(shí)，大幅度提高了產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，平均畝產(chǎn)達2180公斤，總產(chǎn)1.3萬(wàn)噸，產(chǎn)值過(guò)2600萬(wàn)元。價(jià)格高出市場(chǎng)價(jià)0.3元/公斤還供不應求，目前已銷(xiāo)售70%以上，為當地農民增收做出了突出貢獻。