曹市黃金梨是安徽省亳州市渦陽(yáng)縣曹市鎮的特產(chǎn)。曹市黃金梨果皮淡黃色，果面潔凈，果點(diǎn)小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細胞少，果心極小，可食率達95％以上，可溶性固形物含量12％～15％，風(fēng)味甜。
“恒洲”牌黃金梨主產(chǎn)渦陽(yáng)縣曹市鎮淝南村恒洲果樹(shù)種植專(zhuān)業(yè)合作社黃金梨生產(chǎn)基地，平均單果重250g，最大果500g，果實(shí)全套袋，果皮淡黃色，果面潔凈，果點(diǎn)小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細胞少，果心極小，可食率達95％以上，可溶性固形物含量12％～15％，風(fēng)味甜。果實(shí)9月上中旬成熟，較耐貯藏。“恒洲”牌黃金梨于2010年6月獲全國無(wú)公害農產(chǎn)品證書(shū)，多次參加省、市優(yōu)質(zhì)水果展示會(huì )，深受民眾的喜愛(ài)，市場(chǎng)前景十分廣闊。