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        華坪芒果

        華坪芒果具有色澤鮮艷、風(fēng)味濃郁、營(yíng)養含量高、極晚熟的優(yōu)良品質(zhì)。華坪生產(chǎn)的芒果除銷(xiāo)往成都、重慶、北京、上海、沈陽(yáng)等北方大中城市外,還可返銷(xiāo)廣東、海南等芒果產(chǎn)區。

        華坪縣地處金沙江干熱河谷地區,光照充足,熱量豐富,晝夜溫差大,非常適合芒果生長(cháng)。

        得天獨厚的自然條件使華坪生產(chǎn)的芒果具有鮮明的特色。一是成熟晚:同一品種比海南三亞晚熟4-5個(gè)月,比廣東湛江晚熟2個(gè)月,比廣西白色晚熟1個(gè)半月,比云南元江、永德晚熟2個(gè)月,比四川攀枝花市晚熟20天左右,是我國緯度最北端的芒果產(chǎn)區。二是風(fēng)味濃郁、營(yíng)養含量高:芒果積累的營(yíng)養成分多,風(fēng)味濃郁,同一品種可溶性固形物含量比國內其它產(chǎn)區芒果高出1.2%-2.5%。三是色澤鮮艷:我縣芒果生長(cháng)季節光照充足,果實(shí)著(zhù)色較好,不同品種呈現紫、紅、橙、黃等不同顏色,十分美觀(guān)。

        華坪芒果主推品種特點(diǎn):

        紅象牙:大果型紅色品種,平均單果重650克,果皮光滑,成熟后底色黃色,蓋色紅黃色,果肉黃色,組織細密,纖維少,質(zhì)地膩滑,肉滑汁多味甜,可食率高,可溶性固形物13%,品質(zhì)良好。該品種抗逆性及耐寒能力較強,座果率高,豐產(chǎn)、穩產(chǎn)性能好,一般在八月中下旬開(kāi)始成熟。

        圣心:中小果型紅色品種,平均單果重300克,果皮光滑,初期呈紫色,成熟后轉黃紅色,果實(shí)短卵形, 9月上、中旬成熟。果肉黃色,組織細密,纖維少,口感細滑,可溶性固形物16%,品質(zhì)中上,有淡松香味。該品種抗逆性較強,豐產(chǎn)、穩產(chǎn),耐貯運。

        凱特:大果型紅色品種,平均單果重800克,大果可達2千克。果皮光滑,底色黃色,蓋粉紅色,有淡紫色的果粉,皮孔多而小。果肉多汁,無(wú)纖維,風(fēng)味濃郁且香甜,可溶性固形物占17%,品質(zhì)較優(yōu)。該品種豐產(chǎn)性較好,以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、晚熟著(zhù)稱(chēng),較耐貯運。一般9月下旬至10月初成熟,最晚可掛果到次年2月份。

        到2011年,華坪縣共種植芒果15.76萬(wàn)畝,其中掛果面積7.63萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達3.8萬(wàn)多噸,實(shí)現產(chǎn)值2.34億元,是云南省最大的芒果生產(chǎn)縣。

        華坪芒果的產(chǎn)地范圍為云南省華坪縣中心鎮、榮將鎮、興泉鎮、石龍壩鎮、新莊傈僳族鄉,船房傈僳族傣族鄉、永興傈僳族鄉共7個(gè)鄉鎮現轄行政區域。

        華坪芒果質(zhì)量技術(shù)要求

        一、品種

        凱特、 圣心、紅象牙、熱農一號等。

        二、立地條件

        產(chǎn)地范圍內海拔1000m至1600m,土壤類(lèi)型為紅壤、砂質(zhì)土、紫色土,土壤pH值5.5至7.0,土壤有機質(zhì)含量≥1.0%。土層厚度≥50cm。

        三、栽培管理

        1. 苗木培育:采用本地三年芒或扁桃芒實(shí)生苗為砧木的嫁接苗。

        2. 定植:6月上旬到7下旬。成齡園每667㎡(畝)栽植55株至60株。

        3. 疏果:謝花后20天至30天進(jìn)行,一穗果保留2至4個(gè)。

        4. 套袋:在第二次生理落果結束后進(jìn)行。

        5. 施肥:每年每667㎡(畝)施腐熟有機肥≥2000kg。

        6.環(huán)境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規定,不得污染環(huán)境。

        四、采收

        1.采收時(shí)間:凱特采收時(shí)間為9月中旬至下旬;圣心采收時(shí)間為8月下旬至9月上旬;紅象牙采收時(shí)間為8月中旬至下旬;熱農一號采收時(shí)間為8月上旬至中旬。

        2.采收標準:果實(shí)停止增大,飽滿(mǎn)充實(shí),果肩渾圓;果皮顏色轉暗,果肉由乳白色轉為淡黃色,近核處現黃色;采下果實(shí)置于水中下沉或半下沉。

        五、質(zhì)量特色

        1.感官特色:皮色新鮮,著(zhù)色良好有光澤,外觀(guān)亮麗,果粉較厚。肉色橙黃嫩滑,核小肉厚,纖維少。香味濃郁,風(fēng)味獨特,口感清甜爽口。

        華坪芒果

        云南省華坪縣中心鎮、榮將鎮、興泉鎮、石龍壩鎮、新莊傈僳族鄉,船房傈僳族傣族鄉、永興傈僳族鄉共7個(gè)鄉鎮現轄行政區域

        《華坪縣人民政府關(guān)于劃定華坪芒果國家地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》,華政函〔2013〕12號

        麗江市地方標準:《華坪芒果》(草案)

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