老芮麻油是安徽省蕪湖市蕪湖縣陶辛鎮的特產(chǎn)。老芮麻油采用原生態(tài)的古老木榨工藝，生產(chǎn)味醇、濃郁、獨特的木榨麻油，香飄十里。
木榨油的工藝特點(diǎn)完全是用人力借助木榨設備將菜籽、芝麻原料榨成食用油脂，不添加任何化學(xué)浸出劑和防腐劑、香精等，從而保證了油品的地道純正，富含營(yíng)養，食用安全放心。在唐代，就有木榨油作為朝廷貢品的史料記載，其工藝流程是：先將原料菜籽用風(fēng)車(chē)除雜、炒鍋炒熟，上槽碾末，包餅進(jìn)榨，木槌沖榨，而后沉淀瀝油。木榨油要存放一周后方可食用。油榨槽和沖榨所用的木槌一般選用檀木、栗樹(shù)加工制成。
老芮“木榨油坊”年榨油菜籽300多噸，所榨菜籽油、麻油在市場(chǎng)上聞名遐邇。“老芮油坊”與旅游結下不解之緣，是蕪湖市旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)企業(yè)，同時(shí)也是陶辛水韻(3A級景區)全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)的重要組成部分。2011年油坊將著(zhù)手加快申報省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并以“陶辛水韻”景區為依托，著(zhù)力營(yíng)造“老芮油坊”木榨菜油、麻油的品牌特色，積極申報注冊安徽省著(zhù)名商標和國家綠色產(chǎn)品，形成公司+農戶(hù)+基地聯(lián)結機制，做好產(chǎn)業(yè)鏈的大文章，將木榨古老工藝，全國僅存的規模最大的木榨油坊之一——老芮油坊繼續發(fā)揚光大，讓即將消失的木榨古老工藝重新煥發(fā)生機。