懷遠甲魚(yú)是安徽省蚌埠市懷遠縣的特產(chǎn)。懷遠甲魚(yú)養殖基地被農業(yè)部評為健康養殖示范區。目前，懷遠甲魚(yú)養殖全部實(shí)現無(wú)公害生產(chǎn)，產(chǎn)品遠銷(xiāo)江蘇、山東、天津、遼寧、河北等省市。
懷遠縣甲魚(yú)養殖起源于二十世紀九十年代初，二十年來(lái)，懷遠甲魚(yú)養殖經(jīng)歷起起伏伏，養殖模式也從池塘養殖到溫室養殖，再到溫室+外塘養殖，勤勞智慧的懷遠養甲人不斷汲取經(jīng)驗與教訓，大膽嘗試與創(chuàng )新，使懷遠甲魚(yú)養殖從星星之火，逐步發(fā)展為燎原之勢。2011年，懷遠縣甲魚(yú)養殖產(chǎn)量突破2000噸，產(chǎn)值達1.6億元，養殖面積溫室10萬(wàn)平米，池塘2600畝。2012年，甲魚(yú)溫室養殖面積已達15萬(wàn)平米，池塘養殖面積3000畝，預計產(chǎn)量3000噸以上，產(chǎn)量位居全省首位，全國前列。
懷遠縣找郢鄉姚山村位于茨淮新河南岸，交通便利，水資源豐富，適合生態(tài)甲魚(yú)養殖業(yè)的發(fā)展。為促進(jìn)生態(tài)甲魚(yú)養殖業(yè)的發(fā)展，至今，姚山村已經(jīng)成立了兩個(gè)甲魚(yú)養殖協(xié)會(huì )和兩個(gè)甲魚(yú)養殖專(zhuān)業(yè)合作社，并注冊了“姚山牌”和“金邦牌”兩個(gè)商標。
姚山村人養甲魚(yú)不忘改革創(chuàng )新，姚山村創(chuàng )造的甲魚(yú)“兩步法”生態(tài)養殖技術(shù)推廣到河南、浙江等省，輻射帶動(dòng)了15000余戶(hù)養殖戶(hù)。何興桉告訴記者，所謂“兩步法”，就是“室溫+池塘放養”，先在溫室中培養稚鱉，然后在水塘中放養，這樣可以縮短甲魚(yú)的生長(cháng)周期，提高產(chǎn)量。這一模式在2007年9月通過(guò)省科技成果認定，2008年7月獲評蚌埠市優(yōu)秀科技進(jìn)步二等獎，2008年3月金色甲魚(yú)養殖協(xié)會(huì )被評為“蚌埠市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，2008年12月，姚山村甲魚(yú)養殖基地被農業(yè)部評為健康養殖示范區。目前，姚山村甲魚(yú)養殖全部實(shí)現無(wú)公害生產(chǎn)，產(chǎn)品遠銷(xiāo)江蘇、山東、天津、遼寧、河北等省市，營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)輻射到全國各大城市及養殖區，并多次參加北京、上海的農展會(huì )，獲得廣大消費者的好評。
據了解，目前，姚山村已建成溫室面積50000平方米，有池塘生態(tài)甲魚(yú)養殖戶(hù)近700戶(hù)，養殖面積2200畝，每年孵化稚鱉500萬(wàn)只，培養稚鱉480萬(wàn)只，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品甲魚(yú)400萬(wàn)只，年產(chǎn)值1.2億元左右，年利潤可達5500萬(wàn)元，全村人均年收入也突破了10000元。