寶洪茶是從唐末引栽寶洪寺內(nèi)的千年古茶樹選育繁殖而成的特異小葉綠茶種，成茶采摘于高原寶洪山（1850米以上海拔）茶園優(yōu)質(zhì)鮮葉炒制而成的傳統(tǒng)歷史名茶。本茶“清香撲鼻，飲后唇邊留香，滋味鮮醇”，素有“屋內(nèi)炒茶滿院香，院內(nèi)炒茶院外香，一人泡茶滿屋香”的留世名傳。
主要養(yǎng)份和維生素高于同類茶的獨特品質(zhì)，蛋白質(zhì)19．1％、氨基酸4．7％、茶多酚25．04％、咖啡堿4．75％、維生素0．82％。1933年征展參加美國農(nóng)博會獲“十里香茶”之稱，1980年評為云南省高香型名綠茶品質(zhì)第一名，1982年評為云南省名優(yōu)茶，1985年南京全國名茶品種評審會，評為名優(yōu)優(yōu)良品種，載入中國茶經(jīng)《名茶綠》，2002年中國云南思茅春茶交易會名茶評比，獲中國云南金獎名茶。1993年10月注冊商標(biāo)為寶洪牌茶葉。