永德豌豆涼粉 云南 ? 臨滄 ? 永德 制作方法是以豌豆粉為原料合水調(diào)成漿加以過濾，放入鍋，邊攪拌邊煮，熟后入盆放置冷卻待用。食用時將涼粉劃成細條或方砣狀，加入酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等佐料。在永德，城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村小店，交通要道多有擺攤設(shè)點出售服務(wù)，行路人或趕集人往往以之為理想的晌午餐。 贊 (0) 39 151 生成海報 罵榴拌豆芽 下一篇 0001-01-01 云縣香菜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
