富硒茶

富硒茶是我縣在富硒土壤上開發(fā)的富硒茶園生產(chǎn)的茶青加工精制的綠茶佳品。茶葉含硒0.57ppm，鍺0.14ppm，鋅0.024ppm，含茶多酚45.5％，氨基酸1.49％，水浸出物42.3％。含硒量比全國(guó)茶葉平均含硒量高4倍多，比杭州龍井茶含硒量高7倍多。其湯色綠亮，清香持久，滋味鮮醇，并具有抗毒抑菌。防癌抗癌，延年益壽之功效。1993年獲中國(guó)保健科技精品金獎(jiǎng)。