丹寨縣大力扶持農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)硒米，今年全縣4個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))所種的2萬余畝硒米均獲豐收。硒米為無公害優(yōu)質(zhì)大米，其米質(zhì)晶瑩如玉、光潔透明、香氣濃郁，市場價值遠高于普通大米。丹寨縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會授予“中國硒米之鄉(xiāng)”、“中國富硒、鋅茶葉之鄉(xiāng)”雙稱號。這一稱號的獲得,對該縣實施品牌戰(zhàn)略,提高農(nóng)產(chǎn)品知名度有好處。
丹寨硒鋅米產(chǎn)品具有米質(zhì)晶瑩如玉，光澤透明、香氣濃郁，做出的米飯松軟可口，香味撲鼻、糯而不膩等特點。經(jīng)中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)和食品衛(wèi)生研究所檢驗,其硒含量在6.66ug/100g、鋅含量為15―50mg/kg,符合人體正常生理生長需要。鋅具有預防近視，提高眼睛視力的作用，硒具有參與合成含硒酶、硒蛋白，提高肌體免疫力和防癌等多種作用，隨著消費者的生活水平日益提高，越來越注重健康和保健，產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞。產(chǎn)品除了在凱里、都勻、貴陽等省內(nèi)有廣闊的市場外，還遠銷湖南、上海、山東、寧波、廣州等地。
丹寨硒鋅米地理標志產(chǎn)品保護范圍為貴州省丹寨縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。