四洞溝“蟲(chóng)茶”

赤水特產(chǎn)，茶中極品，市場(chǎng)罕見(jiàn)，價(jià)格昂貴，僅四洞溝景區有少量上市銷(xiāo)售，多為赤水人家藏待客。這是采摘野生白茶嫩葉加工發(fā)酵，招引一種名叫“化香夜蛾”的昆蟲(chóng)繁殖幼蟲(chóng)，幼蟲(chóng)食酵葉后排泄出一粒粒比油菜籽小的蟲(chóng)屎，人們收集蟲(chóng)晾曬而成蟲(chóng)茶。蟲(chóng)茶富含營(yíng)養物質(zhì)，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清熱、降低血壓等醫藥功能。