朵貝茶，那是崇禎年間就作為地方特殊而珍貴的貢品運到京城，上貢皇帝品嘗的好東西。朵貝茶的原產(chǎn)地在今普定縣化處鎮的朵貝。朵貝當然不是現今的朵貝那個(gè)寨子，是一個(gè)片區，那個(gè)片區出產(chǎn)煤炭，年日照少，霧多，最適合茶葉的生長(cháng)。雖然陸羽的《茶經(jīng)》沒(méi)有記載我們的朵貝茶，但南方有嘉木，這朵貝茶應該也是其中之一。
朵貝茶的歷史的確很長(cháng)，今天化處鎮的朵貝片區還留存有很多古老的茶樹(shù)，張家寨村后的貢茶坡上還有一片，據專(zhuān)家考證，已經(jīng)有近千年的歷史了，這樣的古老茶樹(shù)，在貴州省是不多見(jiàn)的。第三次文物普查的時(shí)候，普定縣已經(jīng)把其普查進(jìn)去，還申報成功為縣級和市級的重點(diǎn)文物保護單位，這充分說(shuō)明地不僅僅高度重視朵貝茶的生產(chǎn)，還注意到了朵貝茶文化的挖掘和宣傳。
朵貝茶是貴州省著(zhù)名的歷史文化名茶之一。據了解，生長(cháng)在化處鎮張家村貢茶山上一株古茶樹(shù)已有上千年的歷史，經(jīng)專(zhuān)家考證，被認為是目前全國小葉茶樹(shù)品種中最古老、最大、保護得最好的古茶樹(shù)。2007年，貴州省委、省政府出臺《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》后，普定縣以朵貝貢茶為知名品牌打造掀起該縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮。
為更好的開(kāi)發(fā)、保護朵貝茶，普定縣去年對朵貝茶進(jìn)行國家地理標志保護產(chǎn)品申報。經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監督局審核，國家質(zhì)檢總局組織專(zhuān)家審查，朵貝茶的歷史淵源、制作工藝、質(zhì)量要求等方面均符合申報要求。朵貝茶在獲得地理標志保護產(chǎn)品后，對做大做強普定茶葉產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)地方經(jīng)濟發(fā)展具有重要作用。
朵貝茶
貴州省普定縣城關(guān)鎮、化處鎮、馬官鎮、白巖鎮、馬場(chǎng)鎮、龍場(chǎng)鄉、貓洞鄉、補郎鄉、坪上鄉、雞場(chǎng)坡鄉、猴場(chǎng)鄉11個(gè)鄉鎮現轄行政區域
貴州省普定縣人民政府《關(guān)于劃定“朵貝茶”地理標志保護范圍的函》，普府函〔2012〕31號 普定縣地方標準：DB520422/T004-2011《朵貝茶》