色達藏族糌粑 四川 ? 甘孜州 ? 色達 色達藏族以糌粑、面粉、牛羊肉、酥油、奶汁品為主食，糌粑系將青稞糧食炒熟后磨成粉，大都呈白色，香味撲鼻。其吃法通常有兩種，—是“團糌粑”，即在糌粑中摻茶，放少許酥油、奶渣用手拌勻捏成坨而食，其二是“舔卡提”，即將糌粑和酥油拌勻后緊按碗中，斟入少量清茶，喝完茶后，用舌舔食，舔完一層后，又斟清茶，喝之，舔之，反復如是。 贊 (0) 39 151 生成海報 木香 下一篇 0001-01-01 知母 上一篇 0001-01-01 相關推薦
