甌海黃葉早是浙江省溫州市甌海區的特產(chǎn)。甌海黃葉早扁平光削、色澤翠綠、香氣高遠、味爽回甘、獨具風(fēng)韻。
溫州市甌海區黃葉早名茶示范基地大羅山茶場(chǎng)位于甌海區海拔四百多米的大羅山之巔，茶場(chǎng)山高霧濃，氣候溫濕，且遠離污染，產(chǎn)茶條件得天獨厚，最早于二月底即可采摘加工，黃葉早是溫州的四大名茶之一。黃葉早牌黃葉早扁形茶2000年、2001年獲第二、第三屆國際名茶評比銀獎；2001年獲名茶評比銀獎；2003年獲省名茶評比一類(lèi)名茶獎。該茶品質(zhì)特征：外形扁平，挺直光削，色澤翠綠、油潤，香氣清鮮嫩香，滋味鮮醇，湯色嫩綠明亮，葉底嫩勻成朵，是不可多得之名優(yōu)早茶。