鄒家溝石榴，是四川省成都市金堂縣三星鎮的著(zhù)名特產(chǎn)，鄒家溝石榴以其果大（每顆重400－800克左右）、色鮮、晶瑩剔透呈瑪瑙色的顆粒、酸甜適度的口味在成都市場(chǎng)上獨領(lǐng)-。
三星鎮鄒家溝石榴，祖傳明末清初時(shí)代。至栽培以來(lái)，以果大質(zhì)優(yōu)著(zhù)名于蜀地。隨著(zhù)年代食品工業(yè)的發(fā)展，城鄉人民生活的不斷提高，石榴不僅是具有特殊風(fēng)味的果品，而且將成為重要的庭園花卉觀(guān)賞植物之一。775
因此，石榴的栽培便有日漸增長(cháng)的趨勢。我鎮以鄒家溝石榴為主體，幅射有臨近的冉家灣石榴園、石板河石榴園、風(fēng)洞子石榴園。近年來(lái)，在各屆黨委、政府的高度重視下，發(fā)展為來(lái)寶沱－星月－鄒家溝一條石榴旅游風(fēng)景線(xiàn)，即三星鎮石榴生產(chǎn)基地。775
三星鎮石榴生產(chǎn)基地建設現狀為1200畝，年產(chǎn)量100萬(wàn)公斤。計劃三年內建設成3000畝，年產(chǎn)量可達300萬(wàn)公斤。775