青田楊梅是浙江省麗水市青田縣的特產(chǎn)。青田縣楊梅具有質(zhì)優(yōu)、果大、味美等特點(diǎn)，色澤艷麗、甜酸適口，可生津止渴。2003年，青田縣被命名為“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”。
青田縣是地處浙南山區(qū)的一個(gè)小城，這里人杰地靈，名揚(yáng)四海，素以"石雕之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、名人之鄉(xiāng)"著稱。近年來，青田縣發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，積極培育楊梅產(chǎn)業(yè)，取得了顯著的成效。2003年，青田縣被命名為"中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)"，為青田增添了一張亮麗的名片。
楊梅在青田有著悠久的栽培歷史，據(jù)清光緒《青田縣志》載，楊梅有紅、紫、白三種，紅勝于白、紫勝于紅，產(chǎn)季窟（季窟寮）者佳；有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等傳統(tǒng)品種，其中魁市梅成熟早，下坑梅品質(zhì)最佳，享有盛名。可見，光緒年間，青田農(nóng)民種植楊梅已較為普遍，并具有一定的名氣。
浙江省青田縣有適宜楊梅生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，楊梅栽培歷史悠久。青田楊梅種植主要集中在甌江、小溪、貴岙源流域等附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這里土壤肥沃、氣候適宜，空氣清新，雨水充沛，具有得天獨(dú)厚的楊梅生產(chǎn)環(huán)境。截至2013年，全縣楊梅面積已達(dá)11.2萬畝，投產(chǎn)面積7.5萬畝，預(yù)計(jì)生產(chǎn)鮮果3萬噸，總產(chǎn)值超5億元，成為全國(guó)楊梅生產(chǎn)大縣，其中位于鶴城京岙、仁宮孫前的萬畝“山鶴”牌楊梅基地生產(chǎn)的楊梅，質(zhì)優(yōu)、果大、味美，有“乒乓楊梅”之美譽(yù)。
青田楊梅榮獲2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)名牌產(chǎn)品和浙江國(guó)際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品。2001年6月和2002年6月先后二次舉行青田楊梅節(jié)。楊梅暢銷溫州、上海、杭州等大中城市。以楊梅浸泡的楊梅酒是青田人喜愛的傳統(tǒng)酒品。青田“山鶴”牌楊梅還分別獲得“2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品”、“2002年浙江省國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“2003年浙江省首屆十大精品楊梅”等一系列大獎(jiǎng)，2002年正式通過了中國(guó)農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心“中國(guó)綠色食品”認(rèn)證，在全國(guó)各類楊梅品種中第一個(gè)獲得中國(guó)綠色食品商標(biāo)使用權(quán)。2003年底，經(jīng)中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)協(xié)會(huì)中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)專家委員會(huì)研究，并經(jīng)專家現(xiàn)場(chǎng)考察和文件審核，同意授予青田“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。