嵊州桃形李是浙江省紹興市嵊州市的特產(chǎn)。羲之牌桃形李是嵊州市特有的江南名果品，外形美觀、果肉松脆、甜香可口、營養(yǎng)豐富。
“桃形李”基地位于人杰地靈的浙江嵊州金庭鎮(zhèn)——書圣王羲之晚年歸隱之地。桃形李為落葉小喬木，樹勢中庸，樹冠紡錘形，樹勢直立，自花結(jié)實(shí)率較高。一般定值后3年開始結(jié)果，6—7年后進(jìn)入盛果期，最高株產(chǎn)在100公斤以上。花期在3月中下旬，果實(shí)形狀似桃，兼桃李之風(fēng)味，成熟期在7月底8月初。
嵊州“桃形李”如此受青睞，原因在于，別的李子吃起來有點(diǎn)酸，而它的口感卻很爽甜、脆嫩，肉質(zhì)松脆，汁少，纖維少。兼桃李之風(fēng)味，還有淡淡清香，味道極佳，并且皮薄，果肉紫紅，不用削皮即可入口。被譽(yù)為“江南名果”之稱。
嵊州桃形李，成立有“羲之”桃形李專業(yè)合作社，該品牌多次獲國家、省展覽會(huì)金獎(jiǎng)，被評為浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品，獲首屆全國優(yōu)質(zhì)鮮食李稱號。以靈鵝村為中心的萬畝桃形李基地先后被命名為浙江省科教興林示范點(diǎn)、浙江省森林食品基地、全國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林示范基地、國家級農(nóng)業(yè)科普示范基地。