岱東沙洋曬生是浙江省舟山市岱山縣岱東鎮的特產(chǎn)。沙洋曬生有近百年的歷史，采用祖傳秘方配置曬干而成，顆粒飽滿(mǎn)，美味可口，系花生中的精品，是招待賓客、饋贈親友之佳品。
花生又名“長(cháng)生果”，在我國已有4000多年的栽培歷史。中醫認為，生花生味甘性平，熟花生味香性溫，有潤肺、和胃、止血、催乳等功效。現代營(yíng)養學(xué)和醫學(xué)研究表明，花生中含脂肪油、蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂等成分，能延緩衰老、保護血管、促進(jìn)腦細胞發(fā)育、增強記憶力。
沙洋曬生出產(chǎn)于省級風(fēng)景名勝區“鹿欄晴沙”，晴沙境內沙質(zhì)細膩，是生產(chǎn)花生的天然基地。沙洋曬生是岱山三寶之一，為當之無(wú)愧的綠色無(wú)公害食品，歷來(lái)深受人們的喜愛(ài)。
近年來(lái)，隨著(zhù)國家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度，確保沙洋曬生在食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度實(shí)施下更好發(fā)展，岱東花生種植戶(hù)對花生進(jìn)行簡(jiǎn)單粗加工后形成半成品，交由花生專(zhuān)業(yè)合作社收購后進(jìn)行成品生產(chǎn)，然后統一包裝、統一檢測，最后進(jìn)入市場(chǎng)。同時(shí)，花生種植、加工、收購實(shí)現統一商標、統一包裝、統一標準、統一檢測的“四統一”。產(chǎn)品不加添加劑，味美清香，營(yíng)養價(jià)值高，攜帶方便，是招待和饋贈親朋好友的佳品，也是一種很好的休閑食品。