嶄山米棗產(chǎn)于三臺縣永新鎮(zhèn)嶄山村，有數(shù)百年的歷史，是三臺縣獨具地方特色的小水果，具有脆嫩多汁、甘甜爽口、營養(yǎng)價值高且成份比例最佳、外觀悅目等特點。在北京、成都、廣州、海南、新疆、西藏、貴陽、綿陽、蘭州、德陽等大中市場受到廣大消費者好評，歷年供不應(yīng)求。
嶄山米棗是四川知名品牌，獲得地理標識認證。2005年3月獲四川省無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認證；2007年8月獲綿陽市無公害食品認證；2007年9月獲農(nóng)業(yè)部綠色食品溫帶水果充分認證。口感獨具特色，深受世人喜愛，產(chǎn)品遠銷20多個大中城市。三臺也因此被冠以“中國米棗之鄉(xiāng)”美譽。
嶄山米棗2005年12月獲第二屆四川﹒中國國際農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。嶄山村先后被評為“四川省一村一品示范村”、“全國一村一品示范村”。
嶄山米棗
地域范圍
嶄山米棗的農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為四川省三臺縣境內(nèi)的永新、新德、石安、東塔、高堰、潼川、塔山、爭勝、建平、新魯、富順、金鼓、建設(shè)、中太、光輝、柳池、樂安、靈興、前鋒、八洞、云同、金石共22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及劉營鎮(zhèn)的新樂、轉(zhuǎn)江，蘆溪鎮(zhèn)的四平、建新等4個辦事處的旱作地。地理位置為四川盆地中部偏北，涪江中下游，地處三臺縣內(nèi)，東經(jīng)104°43′～105°3′，北緯31°01′～31°23′。保護面積2.2萬公頃，年產(chǎn)量50萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
（1）外在感官特征：嶄山米棗果小呈圓柱形，果形端莊，果頂平，皮薄光滑，果皮呈淺黃色。果肉綠黃色，肉質(zhì)酥脆、化渣，味酸甜，品質(zhì)佳，核小、梭形、紅褐色。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：嶄山米棗內(nèi)含豐富的維生素和鈣、鋅、鎂等微量元素。