吉星貢粉以蓬溪縣盛產(chǎn)的紅薯為原料，將紅薯淀粉加自來(lái)水稀釋?zhuān)芜^(guò)濾除雜，四次旋流除沙、脫水、打芡和面、抽空、成形、熟化，在-12℃低溫冷凍庫放置13小時(shí)后出凍庫，自然晾干。 吉星貢粉產(chǎn)品規格為寬、細紅薯粉絲，共6個(gè)品種，吉星貢粉晶亮透明、口感細膩、耐煮性強，屬無(wú)明釩及其它化學(xué)污染的純天然食品，人們食用安全、衛生，符合質(zhì)檢、防疫部門(mén)規定的標準。目前，產(chǎn)品已進(jìn)入成都、遂寧、蓬溪、大英等大商場(chǎng)和超市，且已銷(xiāo)往北京、湖南、廣東、深圳等地，市場(chǎng)反映良好，深受消費者喜愛(ài)。