劉店鎮地處平谷區西北部，屬半山區，全鎮總面積5.3萬(wàn)畝，山場(chǎng)2.3萬(wàn)畝。全區14個(gè)行政村，總人口9836人。境內水資源豐富，洳河貫穿全鎮。良好的自然資源，為劉店鎮發(fā)展優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)提供了得天獨厚的物質(zhì)條件。近年來(lái)，鎮黨委、鎮政府率領(lǐng)干部、群眾充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，發(fā)展精品農業(yè)、生態(tài)農業(yè)，培植以蟠桃為主的果品產(chǎn)業(yè)，使全鎮人民走上了致富之路。
劉店鎮盛產(chǎn)碧霞蟠桃，該品種起源于劉店西山，因鎮內有千年古剎碧霞元君祠，相傳蟠桃為娘娘所賜，故名碧霞蟠桃。具有神韻的碧霞蟠桃，經(jīng)過(guò)科技人員開(kāi)發(fā)，通過(guò)配套優(yōu)、新生產(chǎn)栽培技術(shù)，已使其成為了桃中精品，在共和國建國50周年慶典上，碧霞蟠桃作為精品榮登天安門(mén)，供國家領(lǐng)導人及來(lái)賓品用，使天上神話(huà)成為人間現實(shí)。劉店獲得了華北地區“蟠桃之鄉”的美譽(yù)。
古有天上蟠桃盛會(huì )傳說(shuō)，今有北京市平谷區劉家店鎮的碧霞蟠桃屢屢榮登國宴的現實(shí)。傳說(shuō)與現實(shí)的對接，再一次驗證了平谷區劉家店人民的聰明才智與辛勤創(chuàng )造。
面對市場(chǎng)，他們積極調整產(chǎn)業(yè)結構，依靠科技，生產(chǎn)出了精品，提高了可觀(guān)的經(jīng)濟效益，以碧霞蟠桃為主的果品產(chǎn)業(yè)在全鎮形成了一大主導產(chǎn)業(yè)，也成了農民經(jīng)濟收入的主要來(lái)源。全鎮的農民，建標準化蟠桃園，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的精品蟠桃，嘗到了甜頭，得到了巨大的實(shí)惠，成了聞名全國的知名品牌。要說(shuō)這碧霞蟠桃在劉家店也有許多年頭了，但是在過(guò)去，那個(gè)頭兒小的出奇，顏色也是不敢恭維，口感更沒(méi)法兒說(shuō)。市場(chǎng)銷(xiāo)售難，價(jià)格低，農民收成無(wú)幾。現如今鎮里請來(lái)縣果辦的科技人員，手把手的指導農民用科技生產(chǎn)精品蟠桃，應用了累頭果樹(shù)修剪法疏芽、疏花、疏果、誘芯蟲(chóng)情測報、電腦配方施肥和果實(shí)套袋兒等11項新技術(shù)，引進(jìn)培植新品種11 個(gè)，廣泛吸納社會(huì )投資，開(kāi)發(fā)改造老、雜、劣果園，擴大精品桃園面積，把平坦的水泥路和節水管道一直通到了蟠桃園，為農民生產(chǎn)精品蟠桃，解決了大難題，農民們喜上眉稍。科學(xué)的果樹(shù)修剪方法得到普及推廣，疏芽、疏花、疏果方法，讓那蟠桃比著(zhù)賽的長(cháng)，平均單果重達225克，最大的單果重達468克。過(guò)去的桃是放筐賣(mài)，如今按個(gè)稱(chēng)。農家肥代替化肥，既讓農民節省了開(kāi)支，又保證了精品蟠桃無(wú)公害，無(wú)污染，成了綠色安全食品。特別是“果實(shí)套袋“這項新技術(shù)，從坐果期到成熟期整個(gè)兒把這蟠桃在樹(shù)上給保護起來(lái)了，無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)病害、無(wú)雹害，個(gè)頭大，果形正，顏色好，成了市民最放心最稱(chēng)心的綠色食品。
每到碧霞蟠桃成熟的季節，采摘采購的大、小車(chē)輛就會(huì )擁至東西南北的果園里，把一箱箱綠色精品蟠桃銷(xiāo)往俄羅斯、蒙古、香港、廣州、深圳等國內國際市場(chǎng)。客商們都稱(chēng)這劉家店鎮是天下蟠桃第一鎮，更讓人們驚喜的是從1999年國慶50周年慶典開(kāi)始，這碧霞蟠桃作為精品水果登上天安門(mén)，擺上國宴，成為國內外國家元首、貴賓品用的“圣桃”、“仙桃”。
劉店鎮盛產(chǎn)碧霞蟠桃，該品種起源于劉店西山，因鎮內有千年古剎碧霞元君祠，相傳蟠桃為娘娘所賜，故名碧霞蟠桃。具有神韻的碧霞蟠桃，經(jīng)過(guò)科技人員開(kāi)發(fā)，通過(guò)配套優(yōu)、新生產(chǎn)栽培技術(shù)，已使其成為了桃中精品，在共和國建國50周年慶典上，碧霞蟠桃作為精品榮登天安門(mén)，供國家領(lǐng)導人及來(lái)賓品用，使天上神話(huà)成為人間現實(shí)。劉店獲得了華北地區“蟠桃之鄉”的美譽(yù)。