青川木耳——青川縣特產(chǎn)，木耳又稱(chēng)黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川木耳被國(guó)家定為“黑木耳質(zhì)標(biāo)”。因其生長(zhǎng)特性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而與銀耳齊名，是同類(lèi)黑耳中無(wú)法相比的。青川黑木耳具有朵大質(zhì)厚，色澤深遂，細(xì)質(zhì)滑美，柔而不膩，味道清香，無(wú)污染等諸多特點(diǎn)，被全國(guó)列為四川省的黑木耳生產(chǎn)發(fā)展基地縣，被國(guó)家批準(zhǔn)為出口免檢產(chǎn)品，大量出口日本、東南亞等許多國(guó)家，現(xiàn)為國(guó)家地理原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
2008年青川黑木耳被評(píng)為中國(guó)名牌。2009年，全市段木密植黑木耳達(dá)2100萬(wàn)段，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量3100噸，利用段木密植黑木耳栽培余料，發(fā)展竹蓀、袋料香菇等山珍產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量5000噸。到2012年，青川黑木耳達(dá)到3400萬(wàn)段，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量5000噸。把廣元建成全國(guó)重要的黑木耳生產(chǎn)、出口基地，把青川黑木耳打造成中國(guó)馳名商標(biāo)。