冬桑涼茶是以桑葉為主要原料，輔以金銀花、菊花、淡竹葉、甘草、蒲公英等多種藥食兩用食物，經(jīng)浸提、灌裝等現代工藝加工而成的植物飲料。
主要成分——桑葉
桑葉是一種重要的藥食兩用食物資源，具有很高的營(yíng)養與藥用價(jià)值。中醫認為，桑葉味苦、甘，性寒；歸肺、肝經(jīng)；具有疏風(fēng)散熱、清肺潤燥、清肝明目、涼血止血的功效；主治風(fēng)熱感冒，肝陽(yáng)上亢所致的目赤腫痛、視物昏花，肺燥干咳無(wú)痰、咽干口渴，血熱吐血。現代藥理學(xué)研究顯示，桑葉具有降血糖、降血脂、降血壓、抗氧化、抗過(guò)敏、抗腫瘤、抗菌、利尿、解痙、調節內分泌、改善腸道菌叢、潤腸通便、減肥、抑制皮膚色素沉著(zhù)等作用。
四川•寧南地處四川、云南兩省交界，與云南省巧家縣隔江相望，是一個(gè)正在從傳統農業(yè)向現代農業(yè)奮力突圍的農業(yè)大縣。農業(yè)及其衍生的農產(chǎn)品加工業(yè)為該縣第一大支柱產(chǎn)業(yè)。縣內無(wú)重型污染企業(yè)，空氣、水源等資源保持在最為自然的狀態(tài)。這為寧南產(chǎn)出環(huán)保無(wú)污染桑葉原料營(yíng)造了良好的環(huán)境氛圍。