西昌紅皮洋蔥是四川省涼山彝族自治州西昌市的特產(chǎn)。西昌市享有"中國洋蔥之鄉"的美譽(yù)。西昌洋蔥又名紅皮洋蔥，是四川省西昌市20世紀90年代后發(fā)展起來(lái)的名特優(yōu)早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊氣味，鱗莖的刺激味尤其強烈，所以頗受?chē)鴥韧馐袌?chǎng)歡迎。
“西昌洋蔥”又名紅皮洋蔥，是四川省西昌市20世紀90年代后發(fā)展起來(lái)的名特優(yōu)早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊氣味，鱗莖的刺激味尤其強烈，所以頗受?chē)鴥韧馐袌?chǎng)歡迎。西昌是“中國洋蔥之鄉”，“西昌洋蔥”獲農業(yè)博覽會(huì )金獎，“西昌洋蔥”、“西昌蒜苔”等十一個(gè)產(chǎn)品獲綠色食品A級標志認證。安寧鎮洋蔥是主要生產(chǎn)基地。
2008年西昌全市蔬菜種植面積12.87萬(wàn)畝，產(chǎn)量42.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值26007萬(wàn)元，其中外銷(xiāo)菜11.27萬(wàn)畝37.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值24207萬(wàn)元，洋蔥5萬(wàn)畝，產(chǎn)量25萬(wàn)噸。形成種植面積穩定，生產(chǎn)優(yōu)勢區域布局確定，規模化程度顯著(zhù)提高，產(chǎn)業(yè)鏈得到一定延伸，科技支撐能力增強，蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入由傳統生產(chǎn)方式向現代農業(yè)方式轉變的時(shí)期。蔬菜產(chǎn)品不僅周年滿(mǎn)足本市需求，還大量外銷(xiāo)全國各地，出口日本、韓國、俄羅斯。
西昌洋蔥為地理標志保護產(chǎn)品。
西昌洋蔥為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
西昌洋蔥地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為四川省涼山州西昌市安寧鎮、太和鎮、禮州鎮、馬道鎮、黃聯(lián)關(guān)鎮、佑君鎮、川興鎮、月華鄉、瑯環(huán)鄉、興勝鄉、樟木箐鄉、西鄉鄉、小廟鄉、裕隆回族鄉、高草回族鄉、西溪鄉、中壩鄉、阿七鄉、黃水鄉、經(jīng)久鄉等20個(gè)鄉鎮現轄行政區域。