潼南是全國兩大黃桃生產(chǎn)基地之一。縣內(nèi)有定植黃桃樹約 521萬株，結(jié)果樹 100多萬株，年產(chǎn)量8000噸。潼南黃桃分早、中、晚熟三季，具有產(chǎn)量高、味道正、個頭大、色澤鮮、營養(yǎng)豐富的特點，可與美國的王牌品種――“臺爾蒙”媲美。潼南罐頭廠生產(chǎn)的糖水黃桃罐頭，其數(shù)量和質(zhì)量均居全國桃類罐頭前茅。它保持了鮮桃的風(fēng)味和營養(yǎng)，固形物含量高，顏色金黃，質(zhì)韌肉細，味道芳香，不易渾湯，而且耐貯運。 1980年全國黃桃鑒別評審會上被專家贊譽為“潼南黃桃，得天獨厚”，1983年榮獲國家外貿(mào)部頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽證書”，贏得了上海口岸的出口免檢資格。目前，其產(chǎn)品遠銷歐美、日本及中東等30多個國家和地區(qū)，并于1988年在全國首屆食品博覽會上獲得金獎。