荔浦米餅是荔浦地方特產(chǎn).歷史悠久.聞名遐邇。本品選用荔浦名產(chǎn)-荔浦芋配以?xún)?yōu)質(zhì)香米；黑芝麻；花生仁；蔗糖；植物油等原料，采用傳統工藝精致而成，是純天然健康食品。其味香甜酥脆，營(yíng)養豐富，老少皆宜，是家居休閑，旅游及饋贈親友之佳品。
制作過(guò)程
（1）把碳燒旺，等待烘烤。
（2）把米炒好、把花生芝麻水晶肉等料準備好。
（3）煮紅糖，把炒好的米磨成粉。
（4）把餅印涂上一層粉末，防止餅粘在上面。
（5）在部分粉末里加入煮好的糖，把之前準備好的芝麻花生等料也一起加入拌勻，濃度要適中。
（6）把拌好的料裝入餅印盒，把印盒上多余的料弄掉。
（7）用湯勺把各個(gè)餅的表面磨平；用木棍敲擊印盒，使餅松動(dòng)，餅反扣倒到竹塞子上，待烘烤。
（8）把竹塞子架到炭火上烤；待一面顏色稍黃后翻一面繼續烤。
（9）烤好后“出爐”。