提到博白的桂圓肉，那可是名聲在外。早在1991年，-就被定為國家優(yōu)質(zhì)龍眼生產(chǎn)基地，1992年被命名為“桂圓之鄉”。博白生產(chǎn)的生曬圓肉以其顆粒完整、干散、色澤金黃、營(yíng)養豐富而飲譽(yù)全球，1993年在曼谷“93年中國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品及科技成果設備展覽會(huì )”上被評為銀獎，1994年在“94年全國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品鄭州展銷(xiāo)會(huì )”上被評為金獎。
目前，博白種植的水果種類(lèi)達41種，品種達160多個(gè)，全縣水果種植面積48萬(wàn)畝，年產(chǎn)量10萬(wàn)噸左右，分別占玉林市水果總面積和總產(chǎn)量的21％和27.7％，面積和產(chǎn)量在玉林市各縣（市）區中排名第二位，其中龍眼面積達21.63萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2萬(wàn)噸左右，在玉林市排第一位。
近年來(lái)，-大力實(shí)施“優(yōu)果工程”建設，結合品種結構調整，改造低產(chǎn)園，引進(jìn)新品種，推廣應用套袋，標準化栽培等先進(jìn)技術(shù)，全面提高了該縣果品檔次，增強了水果業(yè)的競爭力。尤其是從2003年起，該縣按照“優(yōu)果工程”建設的要求，從縣情鄉情出發(fā)，因地制宜，推廣優(yōu)質(zhì)高效新品種，確定東平、三灘、龍潭、文地等為優(yōu)質(zhì)早熟石硤龍眼生產(chǎn)基地。該縣積極抓好低產(chǎn)園改造工作，通過(guò)改種、改接、重剪等措施，完成了龍眼低產(chǎn)園改造。同時(shí)，大力推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)，抓好示范基地建設，在博白鎮城西村建立了300畝的優(yōu)質(zhì)石硤龍眼標準化生產(chǎn)基地，按照基地建設要求做好宣傳牌匾，明確生產(chǎn)技術(shù)、規程，嚴格按照程序噴藥施肥，并組織果農參觀(guān)，現場(chǎng)講解有關(guān)管理技術(shù)。這些措施大大提高了該縣龍眼的競爭力。
大面積種植龍眼是博白發(fā)展特色水果經(jīng)濟的主要手段，而龍眼加工則是增值的有效途徑。據行家稱(chēng)，博白圓肉加工技術(shù)是廣西最好的，每百斤鮮果有5公斤圓肉干，每公斤圓肉可增值16-20元以上，龍眼加工很有“錢(qián)圖”。至今，博白全縣有6萬(wàn)人、1.2萬(wàn)戶(hù)從事圓肉加工工作，僅三灘鎮就有600多戶(hù)。他們不僅加工本地的龍眼，還從外地拉鮮龍眼回來(lái)加工。近年來(lái)，-年產(chǎn)桂圓肉1000噸以上，產(chǎn)品遠銷(xiāo)國內及香港、新加坡、美國、日本、加拿大等國家和地區，大大地拉動(dòng)了博白地方經(jīng)濟的發(fā)展。
博白桂圓肉地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區-現轄行政區域。