黃牛 黃牛是隆林的傳統(tǒng)良種牲畜之，其軀體高大、肌肉發(fā)達，力大耐勞，抗病力強，粗放飼養(yǎng)，適應性好，是牛產性能和產肉性能較高的優(yōu)良品種，聞名廣西。1982年被評為廣西的3個優(yōu)良地方黃牛品種之一，載入《廣西畜禽品種凋查匯編》中。

黃牛額部微凹，鼻鏡多為肉色和黑色，角形不一，頸厚薄適中，內垂發(fā)達，公牛肩峰明顯，后肢內靠，母牛十字部略高，乳房發(fā)育中等，0大小如食指，毛色以黃色為多，棕色次之，黑、灰及雜色較少。其役用效率均高于一般黃牛，據測定，成年牛每天六小時計。每頭可犁翻地4.5畝，旱地2. 77畝，耙用5畝?？h內以德峨、常么、豬場、克長、蛇場、巖茶、沙梨、者保等鄉(xiāng)村的壯、苗、漢、彝、仡佬族都有飼養(yǎng)。

地域范圍

隆林黃牛產于隆林各族自治縣境內的德峨鎮(zhèn)、豬場鄉(xiāng)、克長鄉(xiāng)、蛇場鄉(xiāng)、介廷鄉(xiāng)、巖茶鄉(xiāng)、隆或鄉(xiāng)、金鐘山鄉(xiāng)、革步鄉(xiāng)、天生橋鎮(zhèn)、者浪鄉(xiāng)、椏杈鎮(zhèn)、者保鄉(xiāng)、平班鎮(zhèn)、沙梨鄉(xiāng)、新州鎮(zhèn)等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中主產區(qū)是德峨鎮(zhèn)、豬場鄉(xiāng)、蛇場鄉(xiāng)、克長鄉(xiāng)等。地理標志為：東經104°47′～105°41′，北緯24°22′～24°59′，海拔380m～1950m，保護總面積3552.96k㎡，年飼養(yǎng)量5.7萬余頭。