連南沙田柚是連南縣特產(chǎn)水果之一，其果大美觀(guān)，品質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味清甜，營(yíng)養豐富，常食沙田柚有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效。被稱(chēng)為營(yíng)養保健食品，深受?chē)鴥韧庀M者喜愛(ài)。其果皮較厚，耐貯運，貯藏4到５個(gè)月風(fēng)味仍佳，素有“天然水果罐頭”之美稱(chēng)。連南是“九山半水半分田”的少數民族山區縣，具有發(fā)展沙由柚生產(chǎn)的得天獨厚的優(yōu)異生態(tài)條件。土層深厚肥沃，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，具有冬短夏長(cháng)，春秋過(guò)渡快特點(diǎn)，很適合沙田柚生長(cháng)。加上連南獨特的小氣候，晝夜溫差大，有利于沙田柚營(yíng)養物質(zhì)積累。省果樹(shù)所專(zhuān)家鑒定，連南沙田柚品質(zhì)優(yōu)，具有特色。由于連南沙田柚果大美觀(guān)，清甜爽口，果質(zhì)優(yōu)，每年春節前銷(xiāo)售一空，尤以連南三排大埂沙田柚果場(chǎng)柚果最佳。( 清遠)