揚中市錦潤農業(yè)科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事秧草（草頭、金花菜）種植、深加工、銷(xiāo)售為一體的現代農業(yè)龍頭企業(yè)。多年來(lái)，公司根植中國河豚島、中國江鮮菜之鄉——揚中，專(zhuān)業(yè)致力于“天然、有機、營(yíng)養、美味”的秧草系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售，產(chǎn)品包括錦潤秧草包子、秧草水餃、翡翠秧草燒賣(mài)、秧草春卷、秧草湯圓、速凍秧草蔬菜、脫水秧草、錦潤咸秧草等。
秧草，因富含植物蛋白和維生素B2，是揚中人昔日的“救命草”；因能越冬生長(cháng)，無(wú)病蟲(chóng)害，故為天然的綠色食品；因味道鮮美無(wú)比，故與長(cháng)江三鮮— “河豚、刀魚(yú)、鰣魚(yú)”齊名。富含維生素B2的秧草有利尿消腫，降低心血管病的奇特功效。秧草含有的植物皂素，能和人體的膽固醇結合，降低膽固醇含量，有利于冠心病的防治，可謂天工造化、國之瑞草。
2009年，公司與揚州大學(xué)合作成功開(kāi)發(fā)未加任何防腐劑和食品添加劑的天然美味產(chǎn)品—錦潤咸秧草，產(chǎn)品已作為揚中城市名片，多次被選為大型會(huì )議、大型企業(yè)的指定禮品。2010年，公司再度與揚州大學(xué)、1上海世博會(huì )包子供應企業(yè)—揚州包子公司強強攜手合作，共同研制開(kāi)發(fā)錦潤秧草包子，通過(guò)對秧草采收后的技術(shù)處理，保證了秧草深加工產(chǎn)品原有的營(yíng)養價(jià)值和色、香、味，開(kāi)創(chuàng )了秧草保鮮技術(shù)的先河，成為國內首家開(kāi)發(fā)秧草包子的企業(yè)。錦潤秧草包子已作為中國高端綠色食品遠銷(xiāo)德國、美國等歐美發(fā)達國家，同時(shí)與國際知名連鎖超市建立合作關(guān)系。
公司在提高產(chǎn)品技術(shù)含量的同時(shí)，更強調產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識，通過(guò)了國家食品安全QS認證、ISO22000國際食品質(zhì)量安全體系HACCP認證、國家有機農產(chǎn)品認證。建立了三級質(zhì)量保障體系（即種植、深加工、冷鏈）。
錦潤秧草系列禮品，以最高端的技術(shù)、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，努力締造揚中禮品品牌。