素有“黃煙之鄉”之美譽(yù)。
黃煙是南雄一寶，南雄農民種煙、嗜煙，一輩子離不開(kāi)煙；南雄卷煙廠(chǎng)產(chǎn)煙、銷(xiāo)煙，“百順”、“珠璣”行銷(xiāo)各地。南雄最重要的經(jīng)濟支柱是黃煙，每年黃煙收入要占國民經(jīng)濟總收入的一半以上。
南-煙種植已有300多年歷史。南雄煙葉品質(zhì)優(yōu)良，為我國煙葉商品的名牌產(chǎn)品，歷來(lái)飲譽(yù)中外，內銷(xiāo)全國28個(gè)大中城市，曾一度遠銷(xiāo)67個(gè)國家和地區。1984年至1994年，累計煙葉總產(chǎn)21萬(wàn)噸，年均產(chǎn)2.1萬(wàn)噸，為廣東省年均產(chǎn)量的50％左右。10年平均收購煙葉15600噸。為全省年均收購量的60％左右。煙葉產(chǎn)量和收購量均居全省之首。全國煙草種植面積達20萬(wàn)畝以上的縣市只有6個(gè)，南雄是其中之一。由此可見(jiàn)南-煙在全省舉足輕重，在全國名列前茅。1985年，廣東省煙草總公司確定南雄為優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地。1986年，中國煙草總公司又確定南雄為出口曬煙生產(chǎn)基地。1992年，原中國煙草總公司總經(jīng)理李益三到南雄視察時(shí)，欣然題詞：“金葉之鄉在南雄"。的確，不論從數量還是質(zhì)量來(lái)看，南雄堪稱(chēng)煙葉之鄉。全市24個(gè)鄉鎮都種植黃煙，煙農10余萬(wàn)戶(hù)，占總戶(hù)數的八成多。在南雄盆地田野上，黃煙連綿20余萬(wàn)畝，春來(lái)一片翠綠，夏至一片金黃。到了收煙季節，烤房爐火通明，村巷煙葉飄香。全市上下為煙葉而忙碌，為煙葉而歡笑。
南-煙于清初自閩南傳入，至今300多年，盛產(chǎn)不衰。閩南黃煙是怎樣傳入南雄的呢？主要通過(guò)兩條渠道：一條是通過(guò)氏族遷徙。南雄不少氏族來(lái)自閩南，他們遷徙來(lái)南雄的同時(shí)，把黃煙的生產(chǎn)技術(shù)也帶到了南雄；另一條渠道是商業(yè)貿易。明清南雄商業(yè)貿易非常繁榮，閩南來(lái)南雄經(jīng)商的人不少，他們?yōu)榱双@取商業(yè)利潤，很樂(lè )意把黃煙生產(chǎn)技術(shù)引進(jìn)南雄。黃煙傳入南雄后，與南雄特有的土壤、氣候條件相適應，煙葉品質(zhì)優(yōu)良，種者日眾。清乾隆嘉年間已成一方特產(chǎn)。清道光四年《直隸南雄州志.物產(chǎn)》載："煙葉，舊志未載，近年四五十年日暫增植，春種秋收，每年貨銀百萬(wàn)兩，其利幾與禾稻等。"。
南-葉以葉色金黃、煙味醇香、易燃灰白三大特性而素負盛名，為當今各大煙廠(chǎng)生產(chǎn)名牌卷煙必需之原料。南雄曬煙歷來(lái)很受外商歡迎，出口頗多。民國時(shí)期已暢銷(xiāo)五大洲67個(gè)國家和地區。1953年到1979年，年出口額三五百?lài)崳疃嗟?954年，出口1155噸。1980年后，由于國外煙葉市場(chǎng)的變化，消費習慣由清香型變?yōu)闈庀阈停赓Q出口停止。近幾年，隨著(zhù)煙葉品種改良，質(zhì)量提高，南雄煙葉又恢復出口。