平海馬鈴薯

平海氣候溫和、雨量充沛，土壤肥沃，特別適合冬種馬鈴薯。平海冬種馬鈴薯始于70年代初期，已有30多年的種植歷史和經(jīng)驗(yàn)，是惠州市及至廣東省冬種馬鈴薯的發(fā)源地，2004年，平海鎮(zhèn)被得惠州市政府授予“馬鈴薯之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

2004年，平海鎮(zhèn)冬種馬鈴薯15000畝，平均畝產(chǎn)1500公斤，總產(chǎn)達(dá)22500噸，總產(chǎn)值4500萬(wàn)元，僅冬種馬鈴薯一項(xiàng)人均純收入2500元。